Organik Tarım 

Hava, su ve toprağı kirletmeyen, erozyonun, toprak tuzluluğunun ve hastalıkların ve zararlıların olumsuz etkilerini azaltan tarımsal üretim tekniklerinin geliştirilmesine artan bir ihtiyaç vardır. Organik tarım, bu ihtiyaca cevap vermeyi amaçlayan çevre dostu bir üretim yöntemidir. Organik tarım, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen, kontrollü ve sertifikalı bir tarımsal üretim şeklidir. Organik tarım, doğal dengeyi koruyarak yaşamı sürdüren kaynakları ve doğal hayatı korumayı amaçlamaktadır. ​Organik tarımda, yetiştirme, hasat, sınıflandırma, paketleme, etiketleme, depolama ve taşıma gibi herhangi bir aşamada kimyasal ve pestisitler kullanılmaz. 

2017 için seçilmiş ürünlerde organik üretim verileri grafik haline getirilmiştir. Seçilmiş ürünlerin Toplam üretim miktarları , Nerede üretildikleri Türkçe ve İngilizce olarak grafik haline getirilmiştir.

Kaynak : Tarım ve Orman Bakanlığı , Turkstat  / 30.08.2018


Paylaş