İstatistik

Kuru Soğan İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Kuru Soğan

Veri Güncellenme Tarihi:Ocak / 2026
1Piyasa Özeti, Kritik Rakamlar ve Üretim Grafiği
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 2.106.612 ton seviyesinde olduğu görülmektedir. Analiz dönemi, 2003 yılındaki taban seviyesinden günümüze uzanan güçlü bir yükseliş trendine sahne olmuştur:Minimum Performans (2003): Dönem başlarında ortalamanın %16,9 altına inilerek 1.750.000 ton ile en düşük üretim seviyesi kaydedilmiştir. Maksimum Performans (2025 – Güncel): İçinde bulunduğumuz 2025 yılında, ortalamadan %37,2 oranında pozitif sapma gösterilerek 2.889.931 ton ile tüm zamanların en yüksek üretim hacmine ulaşılmıştır. Güncel Durum Değerlendirmesi: Mevcut veriler, sektörün büyüme ivmesini artırdığını ortaya koymaktadır. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %9,8 oranında güçlü bir artış kaydederek 2.889.931 tona yükselmiş ve kendi rekorunu kırmıştır. Ulaşılan bu seviye, uzun vadeli ortalamanın %37,2 üzerinde olup, operasyonel kapasitenin zirve noktada kullanıldığını teyit etmektedir.

3Ürün Kimliği
Soğan, dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilen bir sebzedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre, 2020’de Çin en büyük soğan üreticisi oldu, onu Hindistan, Amerika Birleşik Devletleri ve Rusya izledi. Çin, 2020’de 30 milyon metrik tondan fazla soğan üretti ve küresel üretimin %20’sinden fazlasını oluşturdu. Diğer büyük üreticiler arasında Hindistan, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya ve Mısır bulunmaktadır. 2020 yılında toplam küresel soğan üretimi yaklaşık 145 milyon mt idi.

YıllarSardalya (ton)Tirsi (ton)Diğer (ton)
201418077209415018
201516693203512937
201618162164213433
201723426157614882
201818854160514441
201919119196514964
202021265261215532
202115800306514452
202216729314712998
202317311192913338

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat