İstatistik

Arpa İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Arpa

Veri Güncellenme Tarihi:Ocak / 2026
1Piyasa Özeti, Kritik Rakamlar ve Üretim Grafiği
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000-2025 dönemine ait üretim verileri analiz edildiğinde, uzun vadeli ortalamanın 7.649.262 ton seviyesinde gerçekleştiği görülmektedir. Bu süreçteki en yüksek üretim hacmine 2006 yılında, ortalamanın %24,9 üzerine çıkılarak 9.551.500 ton ile ulaşılmıştır. Buna karşılık, en düşük üretim seviyesi ise 2021 yılında ortalamanın %24,8 altında kalınarak 5.750.000 ton olarak kaydedilmiştir.Güncel veriler incelendiğinde ise, üretim miktarının bir önceki yıla kıyasla %25,9 oranında sert bir daralma göstererek 6.000.000 tona gerilediği görülmektedir. Bu sonuçla birlikte mevcut üretim, uzun dönem ortalamasının %21,6 altında seyretmektedir.

3Ürün Kimliği
Arpa tek yıllık bir uzun gün bitkisidir. Fakat değişik gün uzunluklarına da uyabilir. Arpa, tahıllar içerisinde en çok kardeşlenenlerdendir. Olağan durumda 5 – 8 kardeş verir. Bitki boyu ortalama 35-100 cm kadardır. Başakları ortalama 8 – 15 cm boyunda olup 2, 4 ve 6 sıralıdırlar. Çiçeği kavuz ve kapçık sarar, kavuzlu arpalarda bunlar daneye yapışıktır ve harmanda ayrılmazlar. Danenin ortalama % 10 – 13 kadarı kavuzdur.

YıllarCam Sera Alanı (Dekar)Plastik Sera Alanı (Dekar)
199534 420108 677
199666 66898 067
199739 399108 549
199846 825119 255
199952 641137 298
200056 558148 242
200160 151149 780
200264 199180 385
200370 111166 605
200471 695169 257
200565 427171 043
200668 353182 354
200775 793195 180
200882 253211 680
200982 932220 186
201080 772230 543
201178 878247 962
201280 728278 730
201380 739278 661
201480 976298 651
201579 977306 074
201680 137328 745
201785 749355 121
201878 110368 527
201975 495378 670
202080 779401 795
202176 213464 973
202259 633471 284
202355 312448 510
202455 949452 907

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat