İstatistik

Ceviz İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Ceviz

Veri Güncellenme Tarihi:Ocak / 2026
1Piyasa Özeti, Kritik Rakamlar ve Üretim Grafiği
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 207.579 ton olduğu görülmektedir. Veri seti, 2004 yılındaki dip noktadan 2024 yılındaki zirveye kadar geniş bir dalgalanma aralığına sahiptir:Minimum Performans (2004): Dönem başlarında ortalamanın %44,1 altına inilerek 116.000 ton ile en düşük seviye kaydedilmiştir. Maksimum Performans (2024 – Geçen Yıl): 2024 yılında olağanüstü bir ivme ile ortalamanın %105,2 (iki katından fazla) üzerine çıkılmış ve 426.000 ton ile tarihi rekor kırılmıştır. Güncel Durum Değerlendirmesi: Tarihi zirvenin ardından belirgin bir piyasa düzeltmesi yaşanmıştır. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %38,2 oranında sert bir düşüşle 263.430 tona gerilemiştir. Ancak bu düşüş, üretimi ortalamanın altına çekmemiştir. Mevcut hacim, uzun vadeli ortalamanın %26,9 üzerinde kalarak, sektörün rekor sonrası dönemde dahi güçlü bir kapasite kullanımına sahip olduğunu göstermektedir.

3Ürün Kimliği
Ceviz bahçesi en az 2 çeşitle kurulmalıdır. Dikim öncesi dikim planı hazırlanmalı ve dikim esnasında dikim tahtası kullanılmalıdır. Dikim çukurlarının 60 cm X 60 cm derinlik ve genişlikte olmasına dikkat edilmelidir. Dikim esnasında aşı yerinin toprağın üst kısmında kalması önemlidir. Can suyu, dikimi takiben hemen mutlaka verilmelidir. Fidanlar derin dikilmemeli ve rüzgârla oynamamaları için dikimden sonra hereklere bağlanmalıdırlar.

Piyasa Yılıİthalat (ton)İhracat (ton)Yeterlilik (%)
2023/'24132 37346 20080,3
2022/'23120 37941 59180,6
2021/'2292 52634 88984,6
2020/'21100 09533 74780,8
2019/'2090 5258 18072,7
2018/'19103 34530 33074,2
2017/'1877 3827 18574,5
2016/'1766 0088 16776,7
2015/'1663 8007 91776,8
2014/'1534 2858 40787,2
2013/'1430 47914 17192,7
2012/'1340 00911 99887,6
2011/'1246 33813 71184,6
2010/'1131 0767 30988,0
2009/'1046 0046 38381,4
2008/'0935 0183 85984,3
2007/'0839 5722 91582,1
2006/'0726 7121 00083,1
2005/'0628 38264284,1
2004/'0535 97291677,8
2003/'0425 64071283,6
2002/'0318 95125286,2
2001/'027 94976794,0
2000/'018 32196893,9

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat