İstatistik

Dut İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Dut

Veri Güncellenme Tarihi:Ocak / 2026
1Piyasa Özeti, Kritik Rakamlar ve Üretim Grafiği
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 65.463 ton olduğu görülmektedir. Veri seti, dönem ortasındaki zirvenin ardından belirgin bir dalgalanma ve son dönemde düşüş eğilimi sergilemiştir:Maksimum Performans (2011): Dönem ortasında ortalamanın %17,1 üzerine çıkılarak 76.643 ton ile en yüksek üretim seviyesi kaydedilmiştir. Minimum Performans (2006): Geçmişte ortalamanın %21,2 altına inilerek 51.558 ton ile en düşük seviye görülmüştür. Güncel Durum Değerlendirmesi: Son bir yılda üretimde ciddi bir kırılma yaşanmıştır. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %30,2 oranında sert bir düşüşle 52.000 tona gerilemiştir. Bu seviye, 2006 yılındaki tarihsel dip noktasına (51.558 ton) oldukça yakındır. Mevcut hacmin uzun vadeli ortalamanın %20,6 altında kalması, sektörün son 15 yılın en zayıf performanslarından birini sergilediğini göstermektedir.

3Ürün Kimliği
Meyve kalitesi bakımından oldukça üstün özelliklere sahip olan birçok genotip yalnızca kerestesinden yararlanmak amacıyla kesilerek yok edilmiştir. Ülkemizde meyvesinden yararlanılan ve yaygın olarak yetiştirilen dut türleri Morusalba (beyaz dut), M. nigra (karadut) ve M. rubra (kırmızı veya mor dut) olmakla birlikte daha onlarca türü bulunmaktadır.

Piyasa Yılıİthalat (ton)İhracat (ton)Yeterlilik (%)
2023/'243 8314 441100,9
2022/'232 9774 673102,6
2021/'221 6635 284106,0
2020/'214 1665 264101,7
2019/'205 1333 81498,0
2018/'195 0013 59697,8
2017/'185 0154 41899,1
2016/'172 1773 195101,6
2015/'162 0392 887101,3
2014/'154 6163 77398,6
2013/'146303 751104,8
2012/'138861 924101,6
2011/'122 0881 09598,6
2010/'111 23275399,3
2009/'10519578100,1
2008/'0968542699,6
2007/'08469828100,6
2006/'071436100,9
2005/'0684336100,5
2004/'05-258100,6
2003/'04-337100,7
2002/'03-130100,3
2001/'02-445100,9
2000/'01-498100,9

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat