Biber Üretim Verileri

Yıllar	Üretim - Biber Salçalık (ton)	Üretim - Biber Dolmalık (ton)	Üretim - Biber Sivri (ton)	Üretim - Biber Çarliston (ton)
1988	-	470 000	260 000	-
1989		525 000	328 000	-
1990	-	320 000	580 000	-
1991	-	350 000	570 000	-
1992	-	380 000	574 000	-
1993	-	385 000	580 000	-
1994	-	368 000	640 000	-
1995	-	330 000	750 000	-
1996	-	350 000	800 000	-
1997	-	330 000	800 000	-
1998	-	390 000	1 010 000	-
1999	-	393 000	1 069 000	-
2000	-	390 000	1 090 000	-
2001	-	410 000	1 150 000	-
2002	-	410 000	1 340 000	-
2003	-	420 000	1 370 000	-
2004	615 000	375 000	710 000	-
2005	685 000	400 000	744 000	-
2006	673 981	392 617	775 577	-
2007	674 788	357 246	725 192	-
2008	690 531	371 050	734 596	-
2009	700 038	384 273	752 692	-
2010	782 173	387 626	816 901	-
2011	730 493	364 930	879 846	-
2012	748 422	383 213	910 725	-
2013	814 372	398 470	946 506	-
2014	829 809	391 009	907 126	104 364
2015	879 775	393 109	919 004	115 568
2016	957 030	418 435	967 466	114 891
2017	1 107 713	420 904	945 361	134 194
2018	1 128 060	397 175	930 349	99 390
2019	1 234 423	371 918	902 203	117 125
2020	1 291 091	389 957	838 890	116 967
2021	1 445 275	420 918	1 064 633	160 469
2022	1 481 612	404 459	979 180	153 524
2023	1 602 457	395 441	939 178	143 934
2024	1 941 156	421 267	933 090	132 525

Piyasa Yılı	İthalat (ton)	İhracat (ton)	Yeterlilik (%)
2022/'23	3 577	311 809	111,6
2021/'22	4 453	312 213	111,3
2020/'21	2 393	293 795	112,7
2019/'20	1 796	235 838	110,0
2018/'19	1 961	206 558	108,9
2017/'18	2 532	218 789	109,2
2016/'17	1 391	198 014	108,9
2015/'16	1 538	192 874	109,2
2014/'15	859	171 166	108,4
2013/'14	788	164 864	108,4
2012/'13	1 602	159 397	108,5
2011/'12	2 082	144 855	108,0
2010/'11	1 292	177 871	110,0
2009/'10	2 178	176 301	110,7
2008/'09	1550	185 010	111,6
2007/'08	801	159 000	110,0
2006/'07	965	214 727	113,4
2005/'06	1 270	225 429	114,3
2004/'05	1 286	206 066	114,0
2003/'04	1 359	231 760	115,1
2002/'03	512	167 910	110,8
2001/'02	330	149 272	110,8
2000/'01	421	115 877	108,6