Kuru Fasülye İstatistikleri
Üretim Miktarı
2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 226.891 ton seviyesinde realize olduğu görülmektedir. İlgili dönemdeki veri dağılımı ve varyasyonlar analiz edildiğinde:
- Maksimum Performans (Pozitif Sapma): 2021 yılında, ortalamadan %34,4 oranında pozitif yönde bir ayrışma ile 000 tonluk en yüksek üretim hacmine ulaşılmıştır.
- Minimum Performans (Negatif Sapma): 2007 yılında ise ortalamanın %32,0 altında kalınarak 243 ton ile en düşük seviye kaydedilmiştir.
Güncel Dönem Değerlendirmesi: 2021 yılındaki zirve noktasının ardından üretimde bir normalleşme süreci gözlemlenmiştir. Son verilere göre üretim miktarı, bir önceki yıla kıyasla %11,4 oranında azalarak 247.170 tona gerilemiştir. Kaydedilen bu düşüşe rağmen, mevcut üretim hacmi uzun vadeli ortalamanın %8,9 üzerinde seyretmeye devam ederek istikrarlı yapısını korumaktadır.
| Ekilen alan (Dekar) – Area sown (Decare) | |
| Fasulye | |
| Yıl | (kuru) |
| Year | Bean (dry) |
| 1990 | 1 710 000 |
| 1991 | 1 780 000 |
| 1992 | 1 680 000 |
| 1993 | 1 620 000 |
| 1994 | 1 630 000 |
| 1995 | 1 700 000 |
| 1996 | 1 725 000 |
| 1997 | 1 750 000 |
| 1998 | 1 720 000 |
| 1999 | 1 740 000 |
| 2000 | 1 760 000 |
| 2001 | 1 750 000 |
| 2002 | 1 800 000 |
| 2003 | 1 620 000 |
| 2004 | 1 550 000 |
| 2005 | 1 412 000 |
| 2006 | 1 290 515 |
| 2007 | 1 092 497 |
| 2008 | 982 326 |
| 2009 | 949 280 |
| 2010 | 1 033 811 |
| 2011 | 946 254 |
| 2012 | 931 740 |
| 2013 | 847 630 |
| 2014 | 911 103 |
| 2015 | 935 840 |
| 2016 | 898 197 |
| 2017 | 897 221 |
| 2018 | 848 045 |
| 2019 | 889 385 |
| 2020 | 1 029 857 |
| 2021 | 1 077 964 |
| 2022 | 970 520 |
| 2023 | 884 569 |
| 2024 | 918 620 |
| 2025 | |
| 2026 |
| Üretim (Ton) – Production (Tonnes) | |
| Fasulye | |
| Yıl | (kuru) |
| Year | Bean (dry) |
| 1990 | 210 000 |
| 1991 | 214 000 |
| 1992 | 200 000 |
| 1993 | 200 000 |
| 1994 | 180 000 |
| 1995 | 225 000 |
| 1996 | 230 000 |
| 1997 | 235 000 |
| 1998 | 236 000 |
| 1999 | 237 000 |
| 2000 | 230 000 |
| 2001 | 225 000 |
| 2002 | 250 000 |
| 2003 | 250 000 |
| 2004 | 250 000 |
| 2005 | 210 000 |
| 2006 | 195 970 |
| 2007 | 154 243 |
| 2008 | 154 630 |
| 2009 | 181 205 |
| 2010 | 212 758 |
| 2011 | 200 673 |
| 2012 | 200 000 |
| 2013 | 195 000 |
| 2014 | 215 000 |
| 2015 | 235 000 |
| 2016 | 235 000 |
| 2017 | 239 000 |
| 2018 | 220 000 |
| 2019 | 225 000 |
| 2020 | 279 518 |
| 2021 | 305 000 |
| 2022 | 270 000 |
| 2023 | 240 000 |
| 2024 | 279 000 |
| 2025 | 247 710 |
| 2026 |
| Verim (Kg / Dekar) – Yield (Kg / Decare) | |
| Fasulye | |
| Yıl | (kuru) |
| Year | Bean (dry) |
| 1990 | 123 |
| 1991 | 120 |
| 1992 | 119 |
| 1993 | 123 |
| 1994 | 110 |
| 1995 | 132 |
| 1996 | 133 |
| 1997 | 134 |
| 1998 | 137 |
| 1999 | 136 |
| 2000 | 131 |
| 2001 | 129 |
| 2002 | 139 |
| 2003 | 154 |
| 2004 | 161 |
| 2005 | 149 |
| 2006 | 152 |
| 2007 | 141 |
| 2008 | 157 |
| 2009 | 191 |
| 2010 | 206 |
| 2011 | 212 |
| 2012 | 215 |
| 2013 | 230 |
| 2014 | 236 |
| 2015 | 251 |
| 2016 | 262 |
| 2017 | 266 |
| 2018 | 259 |
| 2019 | 253 |
| 2020 | 271 |
| 2021 | 283 |
| 2022 | 278 |
| 2023 | 271 |
| 2024 | 304 |
| 2025 | |
| 2026 |
| Piyasa yılı Marketing year | İthalat (Ton) Imports (Tonnes) | İhracat (Ton) Exports (Tonnes) | Yeterlilik derecesi (%) Degree of self-sufficiency (%) |
| 2025/26 | |||
| 2024/25 | |||
| 2023/’24 | 89 954 | 92 469 | 84,5 |
| 2022/’23 | 126 007 | 105 654 | 91,4 |
| 2021/’22 | 87 886 | 149 771 | 106,7 |
| 2020/’21 | 75 088 | 73 934 | 92,0 |
| 2019/’20 | 28 232 | 10 064 | 76,0 |
| 2018/’19 | 117 921 | 103 129 | 72,1 |
| 2017/’18 | 66 573 | 17 159 | 82,7 |
| 2016/’17 | 56 643 | 5 050 | 81,8 |
| 2015/’16 | 52 918 | 3 898 | 82,6 |
| 2014/’15 | 44 600 | 10 556 | 86,2 |
| 2013/’14 | 57 293 | 4 512 | 78,5 |
| 2012/’13 | 41 408 | 1 391 | 83,2 |
| 2011/’12 | 40 708 | 1 321 | 83,4 |
| 2010/’11 | 48 557 | 1 959 | 81,9 |
| 2009/’10 | 67 048 | 18 791 | 78,8 |
| 2008/’09 | 34 810 | 5 038 | 83,7 |
| 2007/’08 | 64 778 | 2 311 | 70,9 |
| 2006/’07 | 34 458 | 3 291 | 86,2 |
| 2005/’06 | 46 884 | 3 468 | 82,7 |
| 2004/’05 | 41 918 | 3 573 | 86,6 |
| 2003/’04 | 9 640 | 39 126 | 113,5 |
| 2002/’03 | 16 444 | 31 287 | 106,4 |
| 2001/’02 | 57 454 | 38 291 | 92,1 |
| 2000/’01 | 32 604 | 21 902 | 95,5 |
Kaynak / Turkstat – Eurostat – FAO