İstatistik

Şeftali İstatistikleri

Stat Agri Ürün İstatistik Raporu

Şeftali - Nektarin

Veri Güncellenme Tarihi:Ocak / 2026
1Piyasa Özeti, Kritik Rakamlar ve Üretim Grafiği
Cari Yıl Üretim ... Ton ...
Tarihi Rekor ... Ton ...
Uzun Dönem Ort. ... Ton ...
Yeterlilik Derecesi ... % ● İç Piyasa Dengesi
2Ürün Analizi ve Yapısal Durum

2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 641.299 ton olduğu görülmektedir. Veri seti, son üç yıl içinde hem tarihi zirveyi hem de derin bir daralmayı barındıran yüksek bir standart sapma sergilemektedir:Maksimum Performans (2023): Sektör, çok yakın geçmişte ortalamanın %67,9 üzerine çıkarak 1.076.852 ton ile tarihi rekorunu kırmış ve 1 milyon ton psikolojik sınırını aşmıştır. Minimum Performans (2004): Dönem başlarında ortalamanın %42,0 altına inilerek 372.000 ton ile en düşük seviye görülmüştür. Güncel Durum Değerlendirmesi: 2023 zirvesinin ardından başlayan düşüş ivmesi, 2025 yılında şiddetlenmiştir. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %46,1 oranında sert bir düşüşle 443.000 tona gerilemiştir. Bu seviye, 2023’teki zirvenin yarısından bile azdır. Üretim hacminin uzun vadeli ortalamanın %30,9 altına inmesi ve 2004 yılındaki tarihi dip seviyelerine yaklaşması, sektörde ciddi bir konjonktürel kriz yaşandığına işaret etmektedir.

3Ürün Kimliği
Şeftali, dünyanın birçok yerinde yaygın olarak yetiştirilen bir meyvedir ve en büyük üretici Çin’dir, onu İtalya ve Amerika Birleşik Devletleri izlemektedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre, 2020’de Çin, küresel üretimin %40’ından fazlasını oluşturan 13 milyon mt’un üzerinde şeftali üretti. Diğer büyük üreticiler arasında İtalya, Amerika Birleşik Devletleri, İspanya ve Yunanistan bulunmaktadır. 2020’deki toplam küresel şeftali üretimi yaklaşık 32 milyon mt idi.

Piyasa Yılıİthalat (ton)İhracat (ton)Yeterlilik (%)
2023/'2450 533407 912379,3
2022/'239 330476 542390,6
2021/'228 812468 876341,6
2020/'2113 373503 431397,6
2019/'203 741533 655391,7
2018/'1910 503546 431350,4
2017/'183 864540 719391,5
2016/'173 912464 358308,7
2015/'168 215404 422483,7
2014/'157 480306 317525,8
2013/'143 769570 187369,2
2012/'132 494578 158415,6
2011/'125 121511 975524,8
2010/'115 163453 9681873,9
2009/'101 999510 031495,4
2008/'092 830491 106318,2
2007/'083 812513 526802,1
2006/'075 320546 464513,0
2005/'062 977563 479774,7
2004/'054 277376 477726,5
2003/'047 001422 046729,0
2002/'033 813287 901531,7
2001/'025 021424 495784,3
2000/'017 473396 538832,8

VERİ KAYNAKLARI VE REFERANSLAR 🇹🇷 TÜİK 🌍 FAO 🇪🇺 Eurostat