Fındık İstatistikleri
Üretim Miktarı
2000-2025 yılları arasındaki üretim verileri incelendiğinde, uzun dönem aritmetik ortalamasının 584.225 ton olduğu görülmektedir. Veri seti, kısa aralıklarla dip ve zirve noktaları arasında hareket eden yüksek bir standart sapma sergilemektedir:
- Minimum Performans (2016): Dönem ortasında ortalamanın %28,1 altına inilerek 420.000 ton ile en düşük seviye görülmüştür.
- Maksimum Performans (2019): Dipten sadece 3 yıl sonra güçlü bir toparlanma ile ortalamanın %32,8 üzerine çıkılmış ve 776.046 ton ile tarihi rekor kırılmıştır.
Güncel Durum Değerlendirmesi: 2019 zirvesinin ardından başlayan düşüş trendi, son yılda hız kazanmıştır. Üretim miktarı bir önceki yıla göre %38,5 oranında sert bir düşüşle 441.000 tona gerilemiştir. Bu hacim, 2016 yılındaki tarihi dip noktasına oldukça yakın olup, uzun vadeli ortalamanın %24,5 altında kalınması, sektörün tekrar bir daralma döngüsüne girdiğini göstermektedir.
| Fındık – Hazelnuts | |||
| Ocak sayısı | |||
| Number of ocak | |||
| (Bin-Thousand) | Üretim | ||
| Meyve | Meyve | (Ton) | |
| Yıl | veren | vermeyen | Production |
| Year | Bearing | Non bearing | (Tonnes) |
| 1988 | 260 840 | 16 586 | 402 500 |
| 1989 | 257 400 | 17 250 | 550 000 |
| 1990 | 264 650 | 17 840 | 375 000 |
| 1991 | 245 574 | 20 389 | 315 000 |
| 1992 | 240 000 | 21 000 | 520 000 |
| 1993 | 255 271 | 25 046 | 305 000 |
| 1994 | 259 200 | 20 200 | 490 000 |
| 1995 | 271 150 | 21 500 | 455 000 |
| 1996 | 270 295 | 20 390 | 446 000 |
| 1997 | 271 730 | 23 200 | 410 000 |
| 1998 | 273 980 | 17 450 | 580 000 |
| 1999 | 278 900 | 16 350 | 530 000 |
| 2000 | 282 970 | 9 881 | 470 000 |
| 2001 | 285 000 | 12 100 | 625 000 |
| 2002 | 289 000 | 10 876 | 600 000 |
| 2003 | 303 900 | 13 900 | 480 000 |
| 2004 | 325 000 | 20 000 | 350 000 |
| 2005 | 321 500 | 15 215 | 530 000 |
| 2006 | 337 380 | 15 135 | 661 000 |
| 2007 | 357 948 | 19 287 | 530 000 |
| 2008 | 340 286 | 16 803 | 800 791 |
| 2009 | 347 414 | 21 852 | 500 000 |
| 2010 | 356 762 | 11 511 | 600 000 |
| 2011 | 354 713 | 8 569 | 430 000 |
| 2012 | 348 781 | 8 210 | 660 000 |
| 2013 | 348 563 | 6 984 | 549 000 |
| 2014 | 349 190 | 6 220 | 450 000 |
| 2015 | 358 148 | 7 865 | 646 000 |
| 2016 | 360 417 | 7 371 | 420 000 |
| 2017 | 362 255 | 7 775 | 675 000 |
| 2018 | 378 280 | 9 819 | 515 000 |
| 2019 | 384 935 | 10 002 | 776 046 |
| 2020 | 386 195 | 10 110 | 665 000 |
| 2021 | 394 052 | 12 364 | 684 000 |
| 2022 | 395 994 | 12 987 | 765 000 |
| 2023 | 397 211 | 13 489 | 650 000 |
| 2024 | 400 640 | 12 458 | 717 000 |
| 2025 | 441 000 | ||
| 2026 | |||
| Piyasa yılı Marketing year |
İthalat (Ton) Imports (Tonnes) |
İhracat (Ton) Exports (Tonnes) |
Yeterlilik derecesi (%) Degree of self-sufficiency (%) |
| 2025/26 | |||
| 2024/25 | |||
| 2023/’24 | 18 240 | 653 852 | 573,6 |
| 2022/’23 | 16 925 | 652 588 | 683,5 |
| 2021/’22 | 15 519 | 732 209 | 560,9 |
| 2020/’21 | 16 337 | 624 412 | 552,9 |
| 2019/’20 | 9 510 | 730 572 | 563,9 |
| 2018/’19 | 14 842 | 594 796 | 445,5 |
| 2017/’18 | 14 848 | 628 545 | 501,7 |
| 2016/’17 | 10 861 | 519 332 | 413,1 |
| 2015/’16 | 9 710 | 534 274 | 587,8 |
| 2014/’15 | 7 187 | 492 871 | 523,0 |
| 2013/’14 | 6 053 | 567 290 | 586,1 |
| 2012/’13 | 8 697 | 649 211 | 699,2 |
| 2011/’12 | 3 210 | 411 785 | 468,4 |
| 2010/’11 | 3 799 | 482 604 | 622,0 |
| 2009/’10 | 3 033 | 392 274 | 904,9 |
| 2008/’09 | 6 947 | 473 853 | 1474,9 |
| 2007/’08 | 7 462 | 415 636 | 993,2 |
| 2006/’07 | 8 220 | 499 699 | 1632,0 |
| 2005/’06 | 7 641 | 476 765 | 4180,4 |
| 2004/’05 | 3 343 | 401 356 | 353,5 |
| 2003/’04 | 2 708 | 426 237 | 341,0 |
| 2002/’03 | 6 419 | 503 841 | 420,4 |
| 2001/’02 | 4 975 | 493 024 | 296,2 |
| 2000/’01 | 2 019 | 371 420 | 482,1 |
Kaynak / Turkstat – Eurostat – FAO
